Bułki z otrębami

Witajcie,

   Pieczenie u mnie trwa dalej. Kolejne bułeczki tym razem z otrębami. Nie napisałam tego ostatnio. Temat dodawania jajka do ciasta zależy od was. Chcecie by produkt był bardziej delikatniejszy można go dodać, lecz nic się nie dzieje jeśli się go też nie doda. Nie wiem jak wy robicie robiąc pieczywo ja sobie wcześniej jajko ubijam, łatwiej się potem ciasto wyrabia:-).

    Jest przepis na bułeczki, ale czemu nie uformować sobie z ciasta małego chlebka:)?